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广州市公共场所检测项目包含以下内容：
1. 公共场所室内空气质量：包括甲醛、苯、甲苯、二甲苯等有害气体。
2. 公共场所水质：包括TDS（可溶解物质总和）和余氯含量是否符合标准。
3. 公共场所饮用水：包括水质检测浑浊度和菌落总数是否符合标准。
4. 公共场所用品用具：包括表面消毒情况以及是否提供符合标准的“一客一换”的客用杯具、卫生间用具及床上用品。
5. 空气质量：包括噪声、甲醛、PM2.5、PM10的检测。
6. 场所放射性污染：对洗浴中心和足浴（足疗）店开展放射性水平检测，保障顾客健康。
广州市公共场所检测项目技术要求主要包括以下几个方面：
* **空气质量检测**。需要检测的包括可吸入颗粒物、二氧化碳、臭氧、新风测量等。根据需要还可以增加甲醛检测、苯系物检测等。
* **环境条件检测**。包括噪声检测、温湿度检测等，这些是评价公共场所环境条件的基本项目，也是评价其是否符合卫生要求的重要依据。如果场所存在特殊要求，如射击馆、电子游戏机室等需要重点监测瞬时风速和相对湿度，礼堂、电影院等需要重点监测混响时间等。
* **新风量检测**。这是评价室内空气卫生条件的重要指标，检测时需要使用新风量测试仪表。
对于广州市公共场所检测的注意事项：
* 检测前应清理所有的物品，包括积尘、毛发、纸屑等，避免这些物品影响空气质量指数。
* 检测时必须关闭送(排)风机，并持续运行正常稀释交换。
* 避免在有大量物品或人员移动频繁的时间内进行检测。
* 针对公共场所，需要重视噪声、温湿度、颗粒物等的检测，以提供舒适的环境。